Knaller-Salate

Knaller-Salate – Ylva Bergqvist

Salat kann Hauptdarsteller. In Knaller-Salate zeigt die schwedische Köchin und Rezeptentwicklerin Ylva Bergqvist, wie vielseitig Salate sein können. Klassiker wie Caprese, Niçoise und Caesar treffen auf überraschende Kombinationen mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Brot, Nudeln oder Reis.

Ob leichtes Mittagessen, sättigende Hauptmahlzeit, Beilage zum Grillen oder fruchtiges Dessert – die Rezepte begleiten dich durch Alltag, Jahreszeiten und gesellige Abende. Dazu kommen hausgemachte Dressings und viele Fotos, die ziemlich überzeugend beweisen: Es muss wirklich nicht immer Blattsalat sein.

Das Wichtigste:

• Vielfältige Salatrezepte für Alltag, Party und Grillabend
• Klassiker kreativ neu interpretiert
• Herzhafte Hauptgerichte mit Brot, Nudeln und Reis
• Sommer- und Wintersalate mit saisonalen Zutaten
• Süße Variationen und fruchtige Desserts
• Rezepte für hausgemachte Dressings
• Mit zahlreichen appetitanregenden Fotografien

Autorin: Ylva Bergqvist
Themen: Salate, Dressings, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts

Die Lieferung erfolgt ohne Dekoration. Farben können je nach Bildschirmeinstellung leicht von der Darstellung abweichen.