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Hummus. Aus Liebe zur Kichererbse

Hummus. Aus Liebe zur Kichererbse

€25,00 EUR
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Hummus – Aus Liebe zur Kichererbse

Hummus ist mehr als ein Dip – es ist ein Lebensgefühl. Mit nur wenigen Zutaten zaubern, vielfältig variieren, unendlich kombinieren. Rote Bete, Avocado, Aubergine oder süße Desserts – dieses Buch zeigt dir, dass Hummus in jede Ecke der Küche passt.

Das Wichtigste:

  • 50+ tolle Hummus-Rezepte – von klassisch bis überraschend
  • Basis-Know-how: Kichererbsen kochen, Textur perfektionieren, variieren
  • Auch Brote und salzige wie süße Begleitrezepte
  • Lecker, gesund, unkompliziert – für alle Hummus-Lover

Buch-Info:
Dunja Gulin (Fotografie: Mowie Kay) | Callwey, 2018 | 128 Seiten, Hardcover | ISBN 978-3766723802

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